Anita Dineen a conçu le couteau à fromages Antechinus. Les lignes de ce bel objet rappellent aussi bien les formes stylisées d’une tranche de fromage que celles d’une petite souris occupée à déguster son aliment préféré. La forme trouve ici parfaitement son écho dans la fonction ! Le type d’acier choisi et son épaisseur particulière donnent à cet objet une bonne résistance, et le rendent adapté pour tous les types de fromages. Cette solidité, associée à la présence de l’affûtage des deux côtés de la lame, permettent de l’utiliser aussi comme poinçon pour les fromages affinés. Le nom « Antechinus » désigne une petite souris originaire d’Australie.
En détail : 
	
	
Déclinaison : Acier
	
	
	
Marque : Alessi
	
	
	
Designer : Anita Dineen
	
	
	
Couleur : Acier
	
	
	
Matière : Acier AISI 420 brillant
	
	
Dimensions : L 19 x l 4,5 x ép. 2 cm
	
Poids : 0.4 kg
	
Caractéristiques : Lame aiguisée des 2 côtés - Convient pour tous types de fromages (pâtes dures ou molles)